事项信息
事项主题
“0添加防腐剂”声称的咨询
留言时间
2022-05-20
处理状态
已处理
事项内容
尊敬的领导，
您好！想咨询食品如果声称“0添加防腐剂”需要满足什么条件？
1. 食品生产过程无添加？
2. 提供食品防腐剂未检出的检测报告。
还需要考虑其它什么因素吗？
盼复
此致
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处理信息
回复单位
12315
回复情况
您好！GB 7718-2011 标准中4.1.4.2 规定如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。
答复时间
2022-05-24
回复附件
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