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请问我单位员工饭堂不具备现场煮食条件，需引入供应商为我单位员工配送饭菜，请问供应商需要具备什么资质？

供应商必须取得合法有效的《食品经营许可证》，主体业态为“餐饮服务经营者”；在选择时应充分考虑供餐单位的供餐能力，如配送量较大，建议选择主体业态细类为“集体用餐配送单位”、且供餐能力与实际用餐人数能相匹配的餐饮服务经营者。